ARROSSET AL FORN

 

 

   

 

 

     Que vos sembla este arrosset???

     Doncs açò es el que vam dinar el passat dissabte 11 de maig. Com que ja comença a fer bon temps, ja sona la música de festes a les poblacions veines i ens queda no res per fer el primer acte de carrer, teniem la necessitat de fer un precalfament per al proper dia 25, el concurs de paelles.

     Per a este dinar, va ser el nostre company Luis Valor el cuiner encarregat de fer el dessitjat arrosset al forn, que ja li rondava pel cap des de feia algunes setmanes. Va comptar amb la col-laboració de Ernesto Ferrándiz com ajudant de cuina i ja després de fer  tots preparatius de l'arrosset a la seu de la filà, va ser al forn de Juanvi Lloréns on li  vam donar el temps de cocció necessarí perque estiguera al punt.

     Per una ocasió com esta no podien faltar les ganes de festa, per lo que amb dos o tres dolçaines,  Cristian a la caixa, Roberto a la guitarra i Juanvi a la bandurria, van fer festa fins l'hora de sopar, que ja una vegada estavem allí, doncs es vam quedar.

 

     Be xicots, fins a les paelles que ja están ahí.